1. 衡水老白干介绍
衡水老白干,是一种以高粱为原料、用青曲进行发酵、经露地窖池汲取地下水提高酒糟中的水分后进行蒸馏而成的白酒。因其出产地为河北省衡水市,故称为衡水老白干,是中国的十大名酒之一。
2. 衡水地蕴柔和老白干的不同
衡水老白干和衡水地蕴柔是两款不同类型的白酒。衡水地蕴柔是一种以优质高粱为主要原料,经过精细的酿造工艺而成的风味独特的白酒。与衡水老白干相比,衡水地蕴柔更加柔和、口感更为醇厚。
3. 飞涨的价格
近年来,衡水老白干的价格有了大幅度提升,甚至一度出现了断货的情况。经过了解,这主要是由于其独特的风味和酿造工艺,使得其供不应求。同时,国内消费升级和消费者偏好高端白酒的趋势也推动了衡水老白干价格的上涨。
4. 衡水地蕴柔的价格相对稳定
相比于衡水老白干,《衡水日报》曾经报道了衡水地蕴柔的价格非常稳定。这主要是由于其主打的高端市场相对较小,以及市场竞争的程度比较低导致的。因此,衡水地蕴柔的价格相对较为稳定,价格波动也较小。